人工肉はドイツの消費者に受け入れられるか?カールスルー工科大が調査

早いもので今年もクリスマスがやって来ました。ドイツではクリスマスイブよりも12月25日、26日の祝日にご馳走を食べる家庭が多いようです。クリスマスの食事といえば日本ではローストチキンやフライドチキンが定番ですね。ドイツで

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動物を殺さずに作るModern Meadowのエシカルな革製品 

欧米諸国では、人間の生活のために動物を殺すことの是非がしばしば議論されています。ベジタリアン人口が若い人たちを中心に増加しており、その中でも特に厳格な「ビーガン」と自らを称する人たちは動物性の食品を口にしないだけでなく、

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